RISOTTO Z CUKINII Z WARZYWAMI - FitCurves - 30 min trening | Program dietetyczny

RISOTTO Z CUKINII Z WARZYWAMI

25 stycznia 2018by Twój FitCurves
Good-4-1.png

Lubisz cukinię? Spróbuj tego zdrowego przepisu na risotto z cukinii z dodatkiem ulubionych warzyw.

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1 cebula, plasterki,
  • 2 pomidory posiekane
  •  900 g  obranej i pokrojonej w plasterki cukinii,
  • 1 zielona papryka, posiekana,
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku,
  • 75 g niegotowanego białego ryżu,
  • 150 ml wody.

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej olej na patelni z sondą na średnim ogniu.
  2. Dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty.
  3. Dodaj pomidory, cukinię i paprykę – wymieszaj.
  4. Dopraw do smaku solą i  pieprzem.
  5. Zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj przez 5 minut.
  6. Ryż wrzuć do osolonej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  7. Możesz również dodać inne ulubione warzywa.

SMACZNEGO !

 

Twój FitCurves