Omlet białkowy z owocami - idealny posiłek po treningowy

OMLET BIAŁKOWY Z OWOCAMI

1 czerwca 2018by Judyta Misiak
Good.png

Omlet białkowy z owocami – gdy masz ochotę na coś słodkiego

Gdy masz ochotę na coś słodkiego, zrób sobie omleta wysokobiałkowego. Może być na śniadanie, na obiad i na kolacje.

Dlaczego wysokobiałkowy ? Białko to główny budulec mięśni, które podczas treningu siłowego FitCurves ulegają uszkodzeniu. Jak wiadomo, duży poziom masy mięśniowej = szybsza przemiana materii. U osób ćwiczących siłowo, dochodzi do uszkodzenia mięśni po treningu. Aby obudować mięśnie, organizm potrzebuje węglowodanów jako źródła energii i białka jako materiału budulcowego dla nowych włókien mięśniowych.

Omlet białkowy z owocami to doskonały pomysł na posiłek po treningowy, który wzbogacony o owoce, dostarcza organizmowi, wszystkich niezbędnych wartości.

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 10 g odżywki białkowej,
  • 25 g mąki żytniej/pełnoziarnistej,
  • proszek do pieczenia,
  • plus ulubione owoce, np. pół banana, 200 g truskawek, 130 g jagód.

Przygotowanie:

  1. Białko oddziel od żółtka i ubij na sztywną pianę.
  2. Mąkę, białko i proszek do pieczenia przesiej.
  3. Delikatnie za pomocą łyżki wymieszaj białko, żółtko oraz pozostałe składniki.
  4. Gotową masę wyłóż na mocno rozgrzaną patelnię.
  5. Smaż z obu stron, aż omlet będzie zarumieniony.
  6. Podawaj z owocami i cynamonem.

Więcej zdrowych przepisów znajdziesz tutaj: ZDROWE PRZEPISY

Judyta Misiak